DIETALos cuatro nutrientes clave ausentes en las dietas mundialesLos cuatro nutrientes clave ausentes en la dieta mundial impactan negativamente la salud, y su falta puede provocar deficiencias nutricionalesDavid Jaime Ruberto05/09/2024
DIETAEl reloj biológico retrasado con una dieta vegana ¿Será verdad?La metilación del ADN, un proceso biológico fundamental, se vio alterada en los participantes que adoptaron una dieta vegana.David Jaime Ruberto31/07/2024
ORGANISMO HUMANODepresión en el Embarazo: Una Esperanza en la NutriciónLa Depresión en el Embarazo, una condición que afecta a un número significativo de mujeres, con repercusiones en el desarrollo infantil.Carmen Soto07/06/2024
DIETANo tires las cáscaras de los Plátanos, ¡son deliciosas y nutritivas!¡No las tires!, Convierte las cáscaras de plátanos en harina para galletas, pasteles, panes y otras creaciones horneadas.Carmen Soto23/05/2024
ORGANISMO HUMANO¿Es Verdad que las Legumbres Te Hacen Tirar Pedos?Si alguna vez te has preguntado por qué las legumbres te hacen tirar pedos, la respuesta está en la fermentación de los oligosacáridos en tu intestino.Carmen Soto16/05/2024
BIODIVERSIDADSorprenden los anfibios que alimentan a sus crías con “leche”Los anfibios caecilianos anillados sorprenden al mundo científico al producir una sustancia similar a la “leche” para alimentar a sus crías.Carmen Soto12/03/2024